Bolsón Soberano – Construyendo una Economía Saludable – Verduras Agroecológicas
Nos visitaron en Radio Solar tres integrantes del equipo del «Bolsón Soberano». El Bolsón Soberano es una iniciativa creada con el fin de conectar a productores agrarios en transición agroecológica con los consumidores.
A partir de la experiencia que ha generado «la feria del productor al consumidor» en la Facultad de Agronomía de la ciudad de Buenos Aires, un grupo de estudiantes de la cátedra de soberanía alimentaria, en creación conjunta con la Universidad Nacional de Quilmes, han creado un nodo de comercialización de verduras en transición agroecológica, para que los consumidores puedan acceder a los bolsones de verduras de una manera simple, saludable y a un precio justo.
Ya desde Marzo del 2016 vienen desarrollando esta iniciativa con el fin de construir una sana economía social, dónde los consumidores tengan acceso a verduras de estación producidas por agricultores conscientes del cuidado de la tierra, estableciendo un precio justo tanto para el productor como para el consumidor, cuidando la salud de todos.
Siendo consecuentes con la propuesta de apostar a un comercio justo, los productores, consumidores y los integrantes del nodo, se reúnen en asambleas para dialogar sobre la organización y definir el precio de los bolsones, logrando de esta manera la transparencia en todo el proceso de comercialización.
Los bolsones contienen unas 8 variedades de verduras de estación, con un peso aproximado de 7 kg., según la temporada, los cuales se pueden reservar mediante correo electrónico y luego retirarlos desde el punto de entrega situado en la sede «CALISA» dentro del predio de la Facultad de Agronomía de la U.B.A.
¿CÓMO FUNCIONA EL «BOLSÓN SOBERANO»?
Nosotros, el equipo del bolsón, coordinamos una fecha de entrega con los técnicos y productores; y luego establecemos una franja horaria de entrega del bolsón.
¿CÓMO OBTENGO UN «BOLSÓN SOBERANO»?
Una vez difundida la fecha de entrega podés reservar tu bolsón de verdura enviando un mail al correo bolsonsoberano@gmail.com con los siguientes datos:
-Apellido y nombre
-Teléfono/celular
-Cantidad de bolsones
-Relación con FAUBA (estudiante, docente, no docente, vecino, etc)
– Barrio
Luego de recibir una respuesta de confirmación del pedido sólo tenés que acercarte el día de la entrega a CALISA, abonar, llevarte tu bolsón y disfrutarlo!
Dirección de Entrega:
Datos de Contacto:
Facebook: Bolsón Soberano
mail: bolsonsoberano@gmail.com
Te invitamos a escuchar la entrevista que comienza en el minuto 48´en «Mate Exprés» con Lucio, Juan Cruz y Pepe del Bolsón Soberano»:
Mate Exprés contenidos que hacen bien. Lunes, Miércoles y Viernes 9am. Conduce: Pablo Pecorari
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